Marche Chardonnay IGT
Chardonnay
Nasce con il desiderio di valorizzare un vitigno tipico della Borgogna per estrarne i suoi migliori sentori floreali e la sua sapidità così da renderlo intrigante e attraente in ogni occasione.
Denominazione: Marche Chardonnay IGT
Vitigno: Chardonnay
Vinificazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumi: Fresco con sentori di limone ed ananas
Gusto: Fresco e minerale con sensazioni di frutta esotica
Abbinamenti: Bruschetta con basilico, spaghetti con le vongole, pollo alla parmigiana
Gradazione: 12,5%
Temperatura di servizio: 8°-10°
Il vigneto si trova a Villa Potenza, l’area più a sud dell’azienda. Il terreno è prevalentemente ghiaioso e perfetto per sviluppare i sentori aromatici dello Chardonnay insieme ad una distinta mineralità.
L’impianto è del 2001 e conta 5.000 viti per ettaro allevate a Guyot.